每年年底
我们都会推出一些特别的茶
这一次是来自临沧的“土司贡茶”
源自临沧的土司贡茶园，经几百年风霜
仍不改最初皇室因它一口就惊艳的茶香、茶味
它曾因贡茶身份被蒙上神秘面纱
而今，是时候把它带到人们身边了
这个享受着大自然的独特恩惠的地方
被怒江哺育的灵境
土壤肥沃，富含各类有机质
生态多样，加之江水水汽滋养
造就了土司贡茶的质优翘楚风范
生长连绵的古茶树，承接天地之精华
让土司贡茶保存原初味道的同时
也具有独特的韵致
我们在2007年存了一批土司贡茶
数量不多，仅有70片
如今12年过去了
它已经有了时光流逝带来的风味
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翠美茶社严选贡茶园树龄500年以上
头春一芽二叶鲜叶为原料
遵循古法，经传统手工制成
干茶清香浓郁，条索金色粗壮
像极了龙袍玉带
注入开水后盖碗散发出高扬的陈香
花香高锐融合于茶汤
出汤时花香混合陈香升腾至鼻端
引人垂涎，欲品芳泽
出汤分茶，只见品杯中汤色橙黄
小啜一口，口腔中弥散着浓郁的陈香
闭上嘴巴从鼻腔呼出一口气，透心舒爽
香气历久弥新
因为是陈茶的原因
八泡以后仍饱满丰厚
茶汤内质丰厚，甘冽如山泉
喉韵清爽、甜润如橄榄回甘
茶汤入口茶气十足，香甜如蜜汁
无明显苦涩，整个口腔都充盈着甜润感
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咽下茶汤后喉咙处甘甜突出
舌面迅速生津，和着喉咙处的回甘
仿佛在极其炎热的夏天喝下一杯清冽的山泉
整个身心从内到外透出清凉、舒爽
内含物丰富，耐泡度达15泡以上
八泡以后茶汤甘甜度依然饱满持久
回甘生津之感周流不息
叶底青绿有韧性， 舒展大方
刚柔内含，轻沉兼有
土司贡茶
不负土司部族的世代守护
不负大自然的馈赠
不负时光的深蕴
